星级酒店厨房设备造价,星级酒店厨房设备造价知识 - 工程造价

更新时间：2026.08.30

头条 星级酒店厨房设备造价通常包括哪些费用？

星级酒店厨房设备造价通常包括设备购置费、设备安装费、运输费、保险费、税费、调试费等。

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中餐厨房管理制度一、厨房考勤制度 1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。 4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。 6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。 7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。 8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。 9

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5星级酒店厨房主要设备品牌情况

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主要設備品牌1 品牌2 品牌3 拉萨瑞吉酒店机加工系列 SIRMAN 雪柜系列 WILLIAMS 四层组合层架 LEEGO 冷库及冷库机组 KTL (冷库板) 德谷環保半封（压缩机）中式炉具 FLAME-MATE 西式炉具 ELECTROLUX ELECTROLUX（萬能蒸烤箱） THERMALINE（摇摆式汤、炒锅）饼房面加工系列 BONGARD（西式饼房区域） LEEGO（中式饼房区域）饼房烘培系列 BONGARD（西式饼房区域） LEEGO（中式饼房区域）开水器 INSTANT-MATE 制冰机 CRYSTAL ICE MANITOWOC 滤水器（开水器、咖啡机、制冰机用） EVERPURE 洗碗机 HOBART 酒吧设备系列 HAMILTON BEACH（吧台搅拌机） ROWLETT（多士爐）北京奥林匹克北辰洲际酒店机加工系列 SIRMAN（台式式设备） LA M

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