最新整理厨房设备安装协议 发包人： ( 以下简称甲方 ) 承包人： ( 以下简称乙方 ) 依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，遵循平等、自 愿、公平和诚实信用的原则， 就甲方向乙方采购太谷中学新建学生餐厅厨房设备 (以下简称设备 )采购及安装调试等事宜，为明确甲、乙双方的权利、义务 ,确保 工程项目保质保量完成 ,双方经充分协商，达成一致意见，签订本合同。 一.工程项目 1、 项目名称： 厨房设备采购供货与安装项目 2、 项目地址： 山西省太谷中学校新建学生餐厅 二.工程范围 1、 山西省太谷中学校新建学生餐厅 厨房设备及餐饮配套设备等 (详见：本 合同附件《厨房设备报价单》 )的供应、安装、调试直至竣工验收合格投入正常 运行。 2、按甲方要求按时完成给排水、电、燃气、排风、排油烟、鲜风等的深化 设计和系统设计图及相关工程函接的跟进。 3、本工程结束后，乙方将继续
厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程， 杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每 —道出品的品质，形状，口 味要求，特制以下规范。 一、劳动纪律 (凡违反以下每条每次处以 10 元罚款，情节严重者处罚加倍或予以 辞退 )。1、按时上、下班，不准迟到早退，并由店长，厨师长召开班前会。 2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由店长和厨师长批准。 3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。 4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。 5、工作时必须穿戴好工作服、帽。 6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。 7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、当餐厅宾客未走时不准下班。 9、严禁非厨房人员进入工作间。 二 严格每道菜操作程序，保证出品、干净卫生、形状美观。 1、凡出品质量不好，造型不美，导致客人退菜，由当岗位厨师照价赔偿。
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