按照GB 30531—2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》对额定热负荷为32 kW的单眼无尾商用燃气灶进行热效率的测定,并根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》对试验过程中影响测定结果的各不确定度分量进行了评定。结果表明,该商用燃气灶具的热效率为U=(32.5±0.15)%,包含因子k=2;其中,由玻璃液体温度计测量误差引入的不确定度为影响商用燃气灶具热效率测定结果准确度的主要因素,由数字电子秤引入的不确定度其次,由湿式气体流量计引入的不确定度最小。
分析锅支架高度对家用燃气灶热效率的影响,建立了描述燃气灶燃烧流场的控制方程组,采用Realizable k-ε湍流模型和涡耗散EDM燃烧模型。分析了不同锅支架高度下燃气灶温度场的分布。结果表明:燃气灶热效率随着锅支架高度的增加呈现先增大后减小的趋势。仿真结果与实验结果相近,证明了仿真的有效性。
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