名称 功效作用 (食用价值） 营养成分 禁忌人群 适宜人群 食物相克 食物宜搭 图片 大米（别名：稻 米） 1、大米是人类的主食之一， 据现代营养学分析，大米含有 蛋白质，脂肪，维生素 B1、A 、E及多种矿物质 2.补充营养 素的基础食物。 3.婴儿辅助饮 食 1.大米最主要的成份是碳水化合物 约70%左右，同时含有一定量的蛋白 质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质 。2.大米的营养价值一般、比较均 衡，维生素 B族含量比较丰富、齐全 。3.大米蛋白质的营养价值高。 糖尿病人少食。 一般人群均可食 用 蜂蜜：一起吃会 胃痛 蕨菜：降低维生 素B1的消化吸收 桂圆：补元气 白 果：可养胃护肺等 糙米 糙米中米糠和胚芽部分的维生 素B和维生素 E，能提高人体免 疫功能，促进血液循环，钾、 镁、锌、铁、锰等微量元素， 有利于预防心血管疾病和贫血 症 糙米中钙的含量是白米的 1.7倍，含 铁量
近几年,国内粮食物流行业正处于大力发展阶段,随着“四散化”粮食物流的迅速发展,国内散粮运输车应运而生,但是散粮的品质在长途运粮过程中容易受到湿、热等环境因素的影响.此外,目前我国粮食物流缺乏全程跟踪能力,无法实现粮食物流动态调拨与动态调整,体现不出粮食物流的效率与安全.
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