采用内循环厌氧反应器(IC)工艺预处理生产食品添加剂产生的发酵废水。调试运行结果表明,处理此类高COD、高蛋白质含量、高色度、高发酵废水,COD、BOD5和SS的去除率可分别达到92.6%、96.1%和50%,处理效果好;利用分阶段驯化的方式,将污泥驯化明确地分为"激发"和"强化"2个阶段,能够在较短时间内完成污泥驯化;IC的启动过程,伴随着污泥的增殖与颗粒化;启动完成后,第1反应室污泥的质量浓度可达20 g.L-1以上,以粒径2.5~3.0 mm的颗粒污泥形态存在。
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