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更新时间:2026.07.26
基于QPCR快速检测米饭中产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌的研究

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为了建立基于QPCR的快速方法检测米饭中产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌,首先采用煮沸法提取蜡样芽孢杆菌基因组DNA,并利用普通PCR方法验证引物特异性,然后通过在米饭样品中添加目标菌,模拟受污染的实际样本,用QPCR技术定量检测米饭中产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌。结果表明该方法具有快速、特异性强、灵敏度高和稳定性好的优点,能对产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌定量。不经过增菌培养,实际样品的检测限为9.8×101CFU/g;经过2 h的增菌培养,检测限能达到100CFU/g;并且米饭中添加其他杂菌后,不影响对蜡样芽孢杆菌的检测。建立的QPCR方法适用于米饭等相关淀粉类食品中产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌的检测,从而为监测该菌所致食品污染以及早期相关食物中毒提供快速定量检测方法。

穿刺芽孢杆菌在吊灯花根结线虫中大面积自然感染及链枝菌记述

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在厦大校园和鸿山公园检查了15株吊灯花的根结线虫受刺芽孢杆菌感染的情况,株感染率为100%,用漂浮法共检查根周土壤的322只幼虫,感染率为58.4%,感染强度为8.9(1-200)个孢子/幼虫;用孵化法共检查从孵块孵出的390只幼虫,感染率为42.6%,感染强度为4.8(1-100)个孢子/幼虫,虽然两种方法都有效,但前者优于后者,迄今为止,吊灯花是自然界中穿刺芽孢杆菌感染最严重的一种寄主,,其大面积自然感染表明吊灯花可作为制造穿刺杆菌菌剂原料的优良树种,有希望投入应用,进行大量生产。

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