工程部管理细则（试行） 为贯彻执行公司的管理战略和经营思路，保证各项工程项目的质量、进度计划和各项 经济指标的顺利完成，协调好工程部内部运行及与各接口之间的工作关系，统一、规范管 理，持续提高技术积累，特制定本细则： 第一部分：总则 一、建立并执行工程项目、出差施工机会竞争上岗、优胜劣汰的竞争机制； 二、建立并实现所有工作任务分解到人、责任明确到人的责任管理机制，在责、权、 利明确的基础上实行绩效与奖惩相结合、工程质量及工程效率（工程进度）与项目奖惩相 结合的激励机制； 三、实行工程项目施工负责人与工作计划、工作计划与工作效率（工作进度） 、工作效 率（工作进度）与工作过程跟踪三位一体的过程管跟踪理模式； 四、不断通过经验积累及发展壮大，丰富和拓展工程部人才建设、技术建设、资料建 设。 注：本细则中各类工作申请表，相关管理人员应提前打印备用，按本则要求填写并申报；如因公差 在外的，可以提交
酒店工程部全套管理资料 第一节．概述及组织机构 一、概述 现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务 的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。设施设备是否完善，直接影响酒店的服 务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行 状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对 提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。因此必须加强对工程部的管理。 二、组织机构 工程部组织结构图 第二节 岗位职责及素质要求 一、办公室 工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责 工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施 安全正常运行。 （一）工程总监 直接上级：驻店经理 直接下属
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