百云轩美食店规章制度 1、每天检查厨房的环境卫生,个人卫生, 原料制作卫生,不出 食品卫生事故。 2、收市后,检查厨房的卫生工作,水电是否关掉,液化 气是否 关阀,确保无事故隐患,做好下班后的物资保管工作。 3、采购食品做到四看 : 一看外包装,有无破损污染 ; 二看感官 性状,有无异常变化 ; 三看标志,有缺陷超期 ; 四看外地食品,有无 合格证或化验单。 4、禁止购进腐败变质,感官异常,超保存期和其它不符 合食品 卫生要求的食品。 5、在采购物质时所携带的各处票据,现金,应妥善保管。 6、衣着整洁 ,仪表大方 ,使用服务敬语 ,笑脸迎客。 7、主动与客人打招呼 ,问清人数 ,根据餐桌安排和空位情况 ,引领 客人到适当的座位上 ,拉椅让座。 8、为客人提供拉椅入座 ,上茶 ,递食谱 ,熟悉。各种工作方式。积 极推荐本店特色食品。酒水。饮料按规定填写好点单。随时注意客人 的要求,并尽量使客
区域部位 项目 装 饰 要 求 描 述 备 注 1、外墙面全部采用防水外墙涂料。 2、二层及以下及全部主体采用土褐色防水外墙涂料,立邦 324丙烯酸弹性外墙漆(立邦-肥沃大地)涂料色号为 1290-2。窗套线及外立面突出在外的竖向梁和柱以及门头部分采用白色防水外墙涂料,以突出层次感。 (图片 :A1) 3、楼层低于 3层(含 3层)的,门头线分界线在二层窗台处。分界线可安装 GRC腰线(通常 h=700mm), 规格尺寸可根据建筑物的比例确定 4、建筑屋檐 ,窗套加装 GRC线条,白色防水外墙涂料 .规格尺寸可根据建筑物的比例确定, (造型见图片 :A2). 室外机位置 :窗下侧面,侧沿与窗台侧沿齐平,上下对直;铜管横平竖直,洞口内外油灰封堵;加白色装饰圈, 所有室外机外加黑色方管铁艺护网. (造型见图片 :A3) . 设置冷凝水收集管:材料 :白色PVC管,主管32mm,