新和县卫生局卫生监督所 2012年 1月份工作小结 一、 保障了“两会”期间的餐饮住宿安全。于 2012年 1月 9日起“两 会”胜利召开，由于“两会”期间用餐人员相对集中，餐饮业 单位短时间内供餐量较大等特点，存在着餐饮卫生安全隐患。 对从业人员的健康证、食品采购进货查验和索证制度、食品添 加剂、食品油采购使用、餐具或其它公用物品的清洗消毒、食 品留样保存等情况进行了全层监督检查。确保了参会人员的餐 饮安全。 二、 开展了卫生法律法规宣传活动。于 2012年 1 月 14 日在大十字开展 了卫生法律法规和卫生知识宣传活动，并接受消费者的投诉和 咨询。此次宣传教育活动共发放相关卫生法律法规宣传单 500 余张，咨询人数 12余人，设立咨询宣传台 1点，悬挂横幅一条。 三、 加强了春节期间餐饮服务食品安全监管工作。于 2012 年 1 月初开始 对辖区内餐饮服务 单位、重点环节 、重点场所进
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