1 新厂房员工食堂建设方案 目 录 一、方案一:外包经营 1 二、方案二:公司自营 5 三、附件一:《承包食堂招标文件》 10 四、附件二:《员工食堂承包合同》 16 五、附件三:《员工用餐管理制度》 19 六、附件四:《厨房工作制度》 20 1 新厂房员工食堂建设方案 为解决新厂房搬迁后, 员工的就餐问题, 综合为以“为员工营造一个舒适的 就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标,开设食堂建设工作,以确 保员工投入工作的体力、 精力、效率。目前电气公司员工定编 287人(实际员工 人数 260人,常驻公司人员有 180人左右),集团员工 20人左右,因此建议新厂 房需满足 250人左右同时进餐的规模。 同时考虑到新厂房的地理位置的实际情况 建议每日早、中、晚均向员工开放,开放时间分别为:早 7:30-8:30;午 11:30-13:00; 晚 18:00-19:30
1 煤矿项目部食堂 建设方案 时间: 2016年 10月 18日 2 目 录 第一章 工程概况 .................................................................. 3 第二章 主要分部分项施工方案 .......................................... 3 第三章 施工组织及人员安排 .............................................. 6 第四章 安全施工措施 .......................................................... 6 第五章 工程概算 .................................................................. 9 3