百云轩美食店规章制度 1、每天检查厨房的环境卫生，个人卫生， 原料制作卫生，不出 食品卫生事故。 2、收市后，检查厨房的卫生工作，水电是否关掉，液化 气是否 关阀，确保无事故隐患，做好下班后的物资保管工作。 3、采购食品做到四看 : 一看外包装，有无破损污染 ; 二看感官 性状，有无异常变化 ; 三看标志，有缺陷超期 ; 四看外地食品，有无 合格证或化验单。 4、禁止购进腐败变质，感官异常，超保存期和其它不符 合食品 卫生要求的食品。 5、在采购物质时所携带的各处票据，现金，应妥善保管。 6、衣着整洁 ,仪表大方 ,使用服务敬语 ,笑脸迎客。 7、主动与客人打招呼 ,问清人数 ,根据餐桌安排和空位情况 ,引领 客人到适当的座位上 ,拉椅让座。 8、为客人提供拉椅入座 ,上茶 ,递食谱 ,熟悉。各种工作方式。积 极推荐本店特色食品。酒水。饮料按规定填写好点单。随时注意客人 的要求，并尽量使客
盛意轩装饰 SYX2013-GC-03B 1 公司巡检工作手册 第一部 巡检人员名单及时间安排 公司总经理或公司副总、及设计部经理和设计师。 工程巡检须定期和不定期地到施工现场对工程的进度和质量进行监督检查，每周至少二 次。 巡检对未按公司工程管理制度施工的施工队及监理有权作出处罚决定，下发“限期整改 通知单”，对不予按期改正的有权冻结施工队所有工地的款项。 巡检对不按公司工艺标准施工的、 对不予理睬整改通知的、 对违反公司施工管理规定的， 有权开具罚款单。情节严重的可经巡检经理批准后，更换施工队，损失由该施工队承担。 巡检应将施工现场出现的重大问题及时向总经理汇报，并切实执行和监督执行公司的处 理意见。 第二部分 巡检对施工过程的管理 一、施工现场文明安全规定： 1、工程铭牌应放
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