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更新时间：2026.09.27
学校食堂卫生从业人员管理制度 1、 食堂从业人员必须持有效的 “健康证”和“卫生许可证 ”上岗，且每 年进行一次健康检查。 2、 严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上 班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫 生，不养长指甲和染指甲；不准披散发；不准戴戒指、耳环和手镯。 3、 学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道 要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇孳生。购回的蔬 菜不允许摆放在地上， 也不允许混装， 要按要求用菜架分类摆放并且 防蝇防尘防变质。 4、 学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡 30分钟以上，防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、 严格食堂食品加工管理，禁止加工出售菌类、四季豆类、发芽的 马铃薯和冷荤凉菜等卫生安全隐患大的食品； 禁止出售过期或腐败变 质的食品；禁止出售隔夜的饭菜。
随着国民经济的发展,交通运输也呈现出蓬勃发展的态势,而高速公路作为交通运输的重要方式,其地位越来越突出,对于施工管理人员的需求量也越来越多,然而实际上,我省高速公路的施工管理人员在管理方面仍然存在各种问题,本文特为了解决这些问题,提出了一些切实可行的人员管理措施。
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