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更新时间：2026.04.11
宾馆公共区域卫生管理制度 一、公共区域管理范围： 前厅、大厅转门及玻璃、 大堂吧、 商务中心、 票务中心、 购物中心、休闲区、大厅沙发、茶艺、洗手间、电梯、走廊、 后楼梯和客房楼道，尤其是前台区域，是宾馆的门面，代表 宾馆的形象，所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的 意义。 二、每日清洁项目： （一）早班工作内容： 1、大厅正门旋转门与旁门的擦拭，保持干净没有手印。 2、大厅入口处所铺设地毯的清结维护。 3、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、 装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。 4、大厅休闲区、前台、大堂副理台面卫生、花盆内无 杂叶。 5、电梯间的清洁：换星期地毯、电梯内的擦拭。 6、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢。 7、后楼道垃圾桶的清洁。 8、大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、 无花叶。 9、公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门， 做到无污垢、
公 共 场 所 卫 生 管 理 制 度 公共场所卫生管理制度目录 一、公共场所卫生管理制度 二、从业人员卫生管理制度 三、从业人员健康检查和卫生知识培训制度 四、操作间卫生制度 五、空调通风设施卫生管理制度 六、公共场所集中空调通风系统清洗消毒方法 公共场所卫生管理制度 一、公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按 照国家规定定期到卫生监督部门复核。 二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员 (包括临时工 )应按规定定期进行健康体检，并 经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。 三、发现患有“五病” 及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直接 为顾客服务的工作岗位。 四、空调场所应有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源， 空调器过滤材料应定期清 洗或更新。 五、场内禁止吸烟并有明显禁烟标识。 六、商场应设置顾客休息室或
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