《综合布线工程设计与施工》专项能力实训单 实训 二 实训名称： 底层电照平面图 填表日期： 指导教师： 学生姓名 朱静 学号 082106350146 班级 08计算机应用技术 组员 王巧云、王雅男、吴海燕（ 47）、余婷、喻贵敏 实训地点 应实验楼 402 室 实训起止 时间 实训要求 打开附盘文件第三章素材底层建筑平面图，将电气设备放置到适当的位置，使 其变成电照平面图。 实训内容 及过程记 录（可附 表） 1、 先绘制两条互相垂直的多线段： （1）启动多线段命令， 在绘图窗口中任意指 定一点做起点，指定起点宽度 24，端点宽度为 24，捕捉角度为 45度，绘制 一条长为 850 的线段。绘制完成后复制该图形，将其旋转 90 度，以线段的 中心作为基点，使两条线段相交，其交点为两条线段的中点。 （2）选择绘图 -圆环，指定圆环内径和外径分别为 252 和 300，捕捉两条线段的交点做圆
1 / 4 中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的， 具有独立场所及设施设备， 集中完成食品成品或半成 品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位【提供者】 。 ――《中央厨房许可审查规范》 中央厨房的模式分类 : 1、连锁餐饮业自建自营中央厨房； 2、专业或第三方中央厨房； 3、集体用餐配送（团膳） 中央厨房； 4、传统或现代主食中央厨房。 中央厨房产品的分类与设计 按消费形式划分：即食菜肴、即热菜肴、即烹原料、即配原料； 按包装形式划分：散销食 品、小包装食品、大包装食品、罐头包装食品； 按贮运形式划分：冷藏食品、速冻食品、 热链食品、常温食品； 按消费人群划分：团体人群配餐食品、连锁快餐食品、商超配送食品、餐厅 /食堂食品。 中 央厨房选址的基本原则 交通的便捷性；贴近目标客户群；市场饱有度与成长性；排污系统与市政管网相通。 中央 厨房选址的基本要求 1、应设置在靠近物流配送中
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