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更新时间:2026.07.25
职工餐厨师管理制度

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职工餐管理协议 甲方: 养生保健会所(以下简称【甲方】 ) 乙方: (以下简称【乙方】) 甲方公司下属机构玛丽艳娜 -水晶宫养生保健会所职工餐有关管理工作,协议交由乙 方承接,经双方协商达成本协议,乙方遵守甲方制定的以下规定: 一、岗位职责 1. 吃苦耐劳,端正服务态度,服从领导安排。 2. 搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发,勤洗头、勤剪指甲,工作前和便后必须洗手消毒。 3. 每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报部门经理,不得徇私舞弊,谋取个人利益。 4. 配合部门调剂职工餐伙食,虚心听取员工的意见和建议,不断改善伙食质量。 5. 根据季节行情变化,控制成本,妥善制定职工餐菜谱。 6. 搞好食品卫生,做到生熟分开。 7. 计划用料,精工细做,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。 8. 做好厨房工作,参与菜谱的制定。 9. 保证职工餐按时开饭。 10. 严格按照人

食堂就餐报餐管理制度

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司机及押运员就餐管理办法 为加强对各公司司机及押运员的就餐管理, 同时为更好地服务于司机 及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数, 避免食堂饭菜的过 剩和不足现象,特制定本管理办法: 一、 报餐相关事宜: 1、 自本制度下发执行之日起, 凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必 须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处; 2、 报餐时间:每日上午 10:30前报午餐; 每日下午 16:30前报晚餐; 3、 就餐信息包括:牵引车牌照号码及就餐人员的姓名; 4、 母站调度电话: ******* ; 5、 母站调度每日上午 11:00及下午 17:00将司机及押运员的报餐信息 统计填表后送至食堂厨师处; 二、 关于就餐费用的收取 若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的, 我母站将采取如 下措施: ① 报餐即收取费用,无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用 的,我母站将通过与司机

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